KÁTIA REGINA LOPES NUNES
Brasileira, solteira, 44 anos
Rua Gerânio, nº 230 Jardim da Palmeiras
Palhoça, SC 88133-800
Tel: (48) 9907-9521 E-mail: katiarln_@hotmail.com
OBJETIVO:
Trabalhar na área de Gastronomia, preferencialmente Confeitaria e Panificação
FORMAÇÃO:
Tecnologia em Gastronomia – 2010 (cursando 4º semestre)
UNISUL – Pedra Branca - Palhoça, SC
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL:
Unisul – TOGEN (Time Oficial da Gastronomia e Nutrição)
Estágio – agosto 2009
- Confecção de bolos, tortas doces e salgados para eventos internos;
- Criação e desenvolvimento de novos produtos
Autônoma
Confecção e comercialização de tortas confeitadas, docinhos para festas, bolos e biscoitos caseiros sob encomenda, alem de tortas salgadas de diversos tipos
QUALIFICAÇÕES:
Cursos realizados no SENAC Pelotas, RS em 1995:
. Lanches rápidos
. Artesanato em preparação de tortas
. Serviços de confeitaria
. Decoração de bolos artísticos